Il Veneto - Pizza

Con rúcula, virutas de parmesano, salsa de limón y grissini

(Bacalao) o ( Chipirones en su tinta)

Hecho con masa de pizza

Prosciutto, Spianata, Mortadella Di Pistacchio, Gorgonzola, parmesano y queso de cabra, acompañado de olivas negras y mermelada de tomate

Servido a la plancha

(Pollo curry) (Setas y trufa) o (Jamón)

Rodajas de berenjena a la plancha con salsa de tomate, rúcula y decorado con virutas de parmesano

Bolitas de patata rebozadas rellenas de queso provolone. Acompañadas de salsa de miel y mostaza

Berenjena y tomate en rodajas con mozzarella di búfala

Queso camembert con rebozado crujiente. Acompañado de mermelada de tomate

Gratinado de berenjena, dolce latte y tomate

Hecha con masa casera de pizza, dolce latte, romero y aceite de ajo y perejil

Tostas de pan con mozzarella di búfala, tomate cherry y salsa miel y mostaza

Sobre brotes de rúcula, tomate baby y pesto

Berenjenas rebozadas a la miel

Hecha con masa casera, orégano, tomate cherry, mozzarella dolce latte, olivas negras y un toque de pesto

Provolone con miel y Scamorza con trufa, acompañada de pan

Con nuestra salsa casera

Acompañada de salsa mery

Ensalada gourmet, aguacate, tomate cherry, rabanitos, olivas negras, queso feta y cebolla morada

Ensalada gourmet, manzana, zanahoria, tomate cherry, queso de cabra, salmón y balsámico. Decorada con frutos secos

Ensalada gourmet, pollo rebozado, cebolla morada, tomate cherry, aguacate y salsa de miel y mostaza

Ensalada gourmet con pollo a la plancha, beicon, picatostes, tomate cherry parmesano y nuestra salsa césar

Ensalada gourmet, atun, tomate laminado, encurtidos y vinagreta

Rodajas de tomate con mozzarella di búfala y pesto de albahaca

Mozzarella dolce latte, gorgonzola, queso de cabra, parmesano y cebolla

Spianata, mozzarella dolce latte, champiñones, cebolla, un toque de pesto y orégano.

Prosciutto serrano, rúcula, parmesano y tomate en rodaja

Mortadella al pistacchio, provolone y tomate en rodajas

Prosciutto cotto y dolce latte

Rellenos de foie, Con cebolla, boletus mixtos, Pedro Ximenez y nata

Raviolis de ternera, ajos tiernos, vino dolce y salsa de trufa

Rellenos de pera y quesos, con salsa gorgonzola, rúcula y nueces

Raviolis rellenos de espinacas y ricota. Acompañados de salsa de nata, calabacín, cebolla, tomate cherry y salmón ahumado.

Raviolis rellenos de espinacas y ricota. Acompañados de salsa de tomate fresco, mozzarella di Búfala D.O.P y cebolla. Con un toque de nata

Hecha con variedad de verduras y trufa

Hecha con boloñesa y horneada con parmesano

Hechos con salsa de tomate, mejillones, gambas y calamares

Pollo salteado con champiñones nata y soja

Pasta de pistacho, burrata, carpaccio de gambas y pistacho en grano

Almejas, ajo, perejil, tomates cherry y vino blanco

Crema de huevo, guanciale, parmesano Y pecorino

Salsa de tomte, cherrys salteados, guanciale y pecorino

Hechos con nuestra salsa boloñesa casera

Tomate cherry, cebolla, calabacín, champiñones, olivas negras y orégano.

Gambas al ajillo, calamares en su tinta y gambón

Con boletus mixtos, salsa de setas, mascarpone y trufa

Acompañados de tomate fresco, cebolla ,calabacín y queso de cabra

Salsa de tomate, cebolla morada, aceitunas y atun

Pollo, salsa curry, champiñones,cebolla morada, tomate y nata

Salsa pesto, burrata y parmesano

(Salsa de tomate, mozzarella dolce latte y prosciutto cotto)

(Salsa de tomate, mozzarella dolce latte, spianata, burrata, cebolla morada y funghi)

(Salsa de nata, mozzarella dolce latte queso de cabra, calabacín, cebolla morada, champiñones y pesto)

(Salsa de tomate, mozzarella dolce latte, prosciutto cotto, bacon, gorgonzola y champiñones).

(Salsa de tomate, mozzarella dolce latte, pimiento, cebolla morada, champiñones, calabacín y olivas negras)

Salsa de nata, mozzarella dolce latte, mortadella di pistacchio, burrata y pistacchio

Base de trufa, mozzarella dolce latte, salchicha y funghi

(Salsa de nata, mozzarella dolce latte, guanciale, bacon y huevo)

(Salsa de tomate, mozzarella dolce latte, boletus varios y trufa)

(Salsa de tomate, mozzarella dolce latte,spianata y orégano)

Salsa de tomate, mozzarella dolce latte, prosciutto coto y champiñones

Salsa de tomate, tomate cherry, gambón, burrata, pistacho y aceite de ajo y perejil

(Salsa de tomate, mozzarella dolce latte, jamón serrano, rúcula y virutas de parmesano)

Salsa de tomate, berenjena frita, burrata y parmesano ( elegir topping de pesto o miel)

(Salsa de tomate, mozzarella dolce latte, bacon, carne picada, cebolla morada y salsa barbacoa)

(Salsa de tomate, mozzarella dolce latte, atún, cebolla morada y olivas negras)

(Salsa de tomate, burrata, tomate baby y albahaca)

(Salsa de tomate, mozzarella dolce latte, queso de cabra, gorgonzola y parmesano)

(Salsa de tomate, mozzarella dolce latte, mejillones, calamar, gambas y tomate cherry)

Salsa de tomate, mozzarella dolce latte y albahaca

Salsa de nata, mozzarella dolce latte, salmón fresco, salmón ahumado, queso finas hierbas y eneldo

(Salsa de tomate, mozzarella dolce latte, pollo a la plancha, queso crema con cebollino, cebolla morada, huevo y champiñones)

Con verdura

Con verdura

Con verdura

(Pollo crujiente, mezclum de ensalada, tomate, cebolla caramelizada, queso cheddar y mayonesa de ajo y perejil)

(Carne Angus, mezclum, tomate, cebolla, queso cheddar y nuestra salsa burguer casera)

(Carne de ternera, mezclum de ensalada, huevo, bacón, queso cheddar, tomate, cebolla y mayonesa)

Acompañada de helado de pistacho

(Con salsa de arándanos, nutella o galleta lotus) a elegir

Cabernet Sauvignon

Rioja

Verdejo

Chardonnay

Jamón serrano, burrata, rúcula y aceite virgen extra

Mortadella, burrata y pesto

Mozzarella di bufala D.O.P, tomate, pesto y aceite virgen extra

Tomate, berenjenas, cebolla, pimiento rojo y verde, alcaparras y olivas negras

Salsa de nata, trufa, longanizas y funghi

Salsa de tomate cocinada a fuego lento

Hechos con nuestra salsa boloñesa y grtinados con mozzarella dolce latte, parmesano y huevo

Salsa de nata acompañada de queso de cabra, gorgonzola , brie y parmesano

Salsa de tomate y mozzarella dolce latte